OSO, la gambas bio de Madagascar à l'honneur à l'Elysée pour la "fête du muguet"

OSO, la Gambas Bio de Madagascar sera à l’honneur sur la table du Président de la République française Emmanuel Macron pour la « fête du Muguet » ce 1er mai, au Palais de l'Elysée. "OSO sera présentée sous différentes préparations culinaires, entière ou délicatement décortiquée, agrémentée de marinades à l’huile d’olive Bio, au gingembre et citron , au poivre noir et basilic ou tout simplement nature" précise-t-on.

Le Chef du Palais de l'Elysée, Guillaume Gomez, travaille main dans la main avec la Fondation Ecole de Félix des frères Mathias et Gauthier Ismail afin de former les jeunes malgaches déshérités aux métiers culinaires à travers "l'Institut d'Excellence Culinaire Guillaume Gomez".

Source : (Orange Actu Madagascar)